Oltre il revenue: la nuova frontiera della performance alberghiera

30/06/2025 - 30/06/2028

Come Investhotel Capital Partners guida la redditività nel settore hospitality

 

Nel settore alberghiero, parlare di “ricavi” non è più sufficiente. In un contesto sempre più competitivo, la vera sfida è trasformare il volume d'affari in margine operativo stabile e sostenibile nel tempo.

Aumentare il RevPAR è importante, ma senza un’attenta analisi della marginalità, dei costi operativi e della strategia distributiva, l’incremento dei ricavi può diventare un boomerang.

 

Investhotel Capital Partners affianca gruppi alberghieri, investitori e proprietà immobiliari nella ridefinizione del modello economico-gestionale, con un approccio data-driven che integra competenze di revenue management, controllo di gestione e pianificazione strategica.

 

Revenue Management: dalla teoria alla strategia integrata

 

Molte realtà italiane continuano a vedere il revenue management come una funzione tecnica “a sé stante”. Al contrario, Investhotel Capital Partners promuove una visione sistemica, in cui la gestione dinamica del prezzo è solo un tassello di una strategia più ampia.

I nostri interventi si focalizzano su:

• Analisi dell’elasticità tariffaria per segmento e canale

• Strategie di pricing flessibile e long-term forecast

• Ottimizzazione del mix clienti (segment mix e channel mix)

• Strutturazione della distribuzione diretta e intermediata

• Riduzione dell’intermediazione e aumento della marginalità netta

 

Ogni struttura ha una sua curva di valore, e il nostro obiettivo è identificare il punto di equilibrio tra prezzo, occupazione e profittabilità.

 

Dal RevPAR al GOPPAR: la metrica che conta davvero

 

Molti manager si concentrano ancora sul classico RevPAR, ma il vero indicatore di performance oggi è il GOPPAR (Gross Operating Profit per Available Room), ovvero la marginalità operativa generata per camera disponibile.

 

Investhotel Capital Partners aiuta le strutture a migliorare non solo i ricavi, ma anche la capacità di trasformarli in utile operativo, attraverso:

 

• Controllo dei costi diretti e indiretti

• Benchmarking tra reparti (camere, F&B, eventi)

• Ristrutturazione della reportistica gestionale

• KPI avanzati per l'analisi della performance economica

 

Un hotel con ADR alto ma costi fuori controllo resta una macchina inefficiente. Noi aiutiamo i clienti a riportare equilibrio tra pricing, costi e struttura organizzativa.

 

Strategia, forecast, revisione continua

 

L’approccio di Investhotel non si esaurisce nella consulenza one-shot. Ogni progetto include:

 

• Un piano strategico annuale con revisione trimestrale

• Un sistema di forecast rolling

• Sessioni di revisione con il team direzionale

• Implementazione di strumenti digitali di controllo (BI, dashboard KPI, CRM)

 

La gestione alberghiera è un processo vivo e in costante evoluzione. Per questo forniamo modelli adattivi, capaci di rispondere in tempo reale a mutamenti nei mercati, nella domanda e nei costi.

 

Know-how e indipendenza: il valore aggiunto di Investhotel

 

Ciò che distingue Investhotel Capital Partners è l’indipendenza dai gestori e dalle catene, unita a un approccio scientifico e operativo. Non ci limitiamo a consigliare, ma costruiamo, implementiamo, correggiamo.

 

I nostri clienti sanno che dietro ogni punto percentuale di EBITDA c'è un metodo, un’analisi e una strategia tracciabile.

 

In un mondo dove le OTA, l’inflazione dei costi e la guerra dei prezzi minacciano i margini delle strutture ricettive, la performance non è più un’opzione: è la condizione per sopravvivere.

 

Investhotel Capital Partners è il partner strategico per chi vuole trasformare il proprio hotel in una macchina economica efficiente e orientata al valore.

Se oggi il revenue è il punto di partenza, il profitto è il punto d’arrivo. E noi sappiamo come arrivarci.

 

Roberto Necci

info@robertonecci.it 

 

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