16/09/2023 - 16/09/2025
E' di queste ore la notizia dell'aumento da parte della BCE dei tassi di interesse, arrivati al 4,5%. Una mossa da parte dell'Europa per cercare di arginare l'aumento dell'inflazione che ha raggiunto nel nostro Paese livelli difficilmente sostenibili nel lungo periodo. L'aumento dell'inflazione in
07/09/2023 - 07/09/2026
Il passaggio generazionale in un'azienda alberghiera può essere un momento critico ed altamente complesso, sopratutto se non adeguatamento programmato. Il settore alberghiero dove caratterizzante è la gestione famigliare è particolarmente interessato al tema ed ha continue necessità di supporto.
11/08/2023 - 11/08/2025
L'Agenzia delle Entrate ha contestato il mancato pagamento di imposte, circa 500 milioni di euro, da parte di Airbnb. Tale cifra rappresenta una delle richieste più elevate mai avanzate a una società con business online. La legislazione italiana del 2017 impone alle piattaforme web di agire com
11/08/2023 - 11/08/2025
Una monarchia assoluta, con il potere legislativo, esecutivo e giudiziario in mano ad una singola persona che tra l'altro può disporre di tutte le ricchezze dello Stato ed ha una guardia personale che si occupa della sua sicurezza 24 ore su 24.
08/08/2023 - 08/08/2025
L'iniziativa deriva da una proposta presentata dal Ministro delle Imprese e del Made in Italy, Alfonso Urso, che nel 2021 quando era Senatore della Repubblica si fece portavoce di una proposta di legge che mirava a fornire aiuto alle imprese ed ai cittadini italiani nella risoluzione delle loro dif
06/08/2023 - 06/08/2025
Il limite dimensionale rappresenta una delle principali ragioni dell'uscita dal mercato di diverse strutture alberghiere. In Italia, dove gli oltre 30.000 hotels hanno una media di 30 camere, è evidente che competere diventa difficile a causa della mancanza sia di economie di scala
04/08/2023 - 04/08/2025
Nel nostro Paese abbiamo creato un modo piuttosto singolare di limitare l esercizio del potere: assegnare la funzione e limitarne la capacità di spesa o l'autonomia. Il primo passo, l'assegnazione del potere è un atto ufficiale che di fatto gratifica il soggetto, ma nel Paese di Machiavelli, è piut
30/07/2023 - 30/07/2025
Ogni Paese al mondo ha fatto della propria Capitale il proprio biglietto da visita; una Capitale che al di là della sua importanza politica proietta nel mondo il destino e le sorti dell'intero Paese. Questa è la politica messa in atto da tutte le Capitali del mondo.
29/07/2023 - 29/07/2025
Secondo il Global Re:work Report 2023 di Kelly, una società internazionale di cacciatori di teste, ben il 33% dei lavoratori italiani sta prendendo in considerazione di abbandonare il proprio lavoro entro l'anno a causa di insoddisfazione per la situazione economica o le condizioni lavorative.
24/07/2023 - 24/07/2025
Una recente dichiarazione di una associazione di categoria attribuiva la scomparsa di hotel di piccole dimensioni perlopiù a carattere famigliare, di una o due stelle, allo sviluppo della ricettività extra alberghiera.
23/07/2023 - 23/07/2025
Uno dei temi che sta interessando di più gli investitori è il criterio di valutazione delle aziende alberghiere; un criterio oggi più che mai fondamentale poiché la recente crisi del Covid nonché la necessità di un consolidamento nel comparto , ha fatto in modo che sia uno di quelli maggiormente att
22/07/2023 - 22/07/2025
In questa intervista del 21 luglio 2023 si è trattato il tema dei rincari dei servizi turistici nel nostro Paese. Rincari dovuti principalmente all'aumento dei costi delle materie prime che hanno costretto gli attori della filiera ad aumentare i costi per poter rendere sostenibili i conti economici
20/07/2023 - 20/07/2025
I nostri servizi di temporary manager per il settore alberghiero forniscono alle aziende ed agli imprenditori alberghieri manager altamente qualificati e specializzati per un periodo limitato di tempo.
20/07/2023 - 20/07/2025
Il contributo di soggiorno è stato introdotto a decorrere dal 1° gennaio 2011 con Deliberazione n. 38 dell’Assemblea Capitolina del 22/12/2010. Presupposto del contributo è il pernottamento di cittadini non residenti in strutture ricettive alberghiere ed extra alberghiere situate a Roma
13/07/2023 - 13/07/2025
Il nostro Paese si contraddistingue per un alto numero di hotel, oltre 33.000 su tutto il territorio ed una bassa penetrazione di catene internazionali che limitano la loro presenza nelle grandi città e nei luoghi di interesse. La bassa penetrazione di catene internazionali ha ritardato
10/07/2023 - 10/07/2025
Una delle domande a cui più spesso ho dovuto rispondere è quella relativa a quali fossero i tratti salienti di un manager alberghiero, ovvero un professionista in grado di gestire a 360 gradi una azienda alberghiera. Un professionista quindi non solo in grado di comprendere la vita operativa di un h
08/07/2023 - 08/07/2025
Il conflitto russo-ucraino è una crisi geopolitica di vasta portata che ha avuto e sta tutt'ora avendo ripercussioni significative in diversi settori in ogni parte del mondo. Uno degli ambiti più colpiti da questa situazione è decisamente il settore turistico, e l'Italia, una delle principali dest
08/07/2023 - 08/07/2025
Il settore alberghiero è uno dei settori più dinamici ed innovativi dell'economia, gli hotel devono costantemente adattarsi ai cambiamenti delle preferenze dei clienti, alle nuove tecnologie e alla crescente concorrenza ed importante è l'investimento strutturale. In questo contesto, le operazioni di
04/07/2023 - 04/07/2025
Ci si interroga spesso sul futuro del turismo nel nostro Paese, ovvero su quali saranno o dovranno essere le leve per sviluppare il comparto che se da un lato rappresenta una percentuale importante del PIL dall'altro non sempre è visto di buon occhio da parte di alcuni economisti per il suo basso va
28/06/2023 - 28/06/2025
E' di queste ore l'operazione che ha visto l'ingresso del fondo sovrano dell'Arabia Saudita nel capitale della Rocco Forte Hotels; il fondo è presieduto dal Prinicpe Bin Salman bin Abdulaziz e rileverà il 49 % del capitale dell'intero gruppo alberghiero. Al momento non sono note le cifre.
26/06/2023 - 26/06/2025
La parte impiantistica di un hotel comprende tutti i sistemi e le infrastrutture necessarie per il funzionamento e il comfort degli ospiti. Questi impianti sono fondamentali per garantire un'esperienza piacevole e soddisfacente agli ospiti dell'hotel. Alcuni degli impianti più comuni presenti in un
22/06/2023 - 22/06/2025
Una trattativa sindacale in ambito alberghiero è uno dei processi più complicati che si possa affrontare, viene richiesta una preparazione specifica molto accurata ed una capacità di leggere le intenzioni, spesso non palesate, della controparte.
22/06/2023 - 22/06/2025
L'intelligenza artificiale (IA) e l'intelligenza predittiva sono due concetti correlati ma distinti. L'intelligenza artificiale si riferisce a un'ampia gamma di tecnologie e sistemi che mirano a simulare l'intelligenza umana. L'obiettivo dell'IA è quello di creare macchine che possano apprendere, r
19/06/2023 - 19/06/2025
Dobbiamo avere il coraggio di dire le cose come sono nella realtà: la scuola non funziona, ha perso il suo ruolo, è diventata un diplomificio dove si abituano i cittadini del domani al fatto che senza impegno, senza sacrificio comunque " un pezzo di carta " si ottiene.
19/06/2023 - 19/06/2025
Nell'era attuale, in cui la sostenibilità è diventata un tema centrale nella nostra società, l'industria alberghiera ha assunto un ruolo di grande rilievo nel promuovere l'ESG (Environment, Social and Corporate Governance).
18/06/2023 - 18/06/2025
Nel settore alberghiero, una strategia solida ed una chiara visione sono essenziali per raggiungere gli obiettivi. Con un mercato in continua evoluzione infatti le aspettative dei clienti sono costantemente sollecitate e gli hotel devono adottare un approccio strategico che combinando azioni di br
18/06/2023 - 18/06/2025
E' recente l'intervento della BCE sull'aumento dei tassi di interesse la conseguenza è che il denaro costerà di più per imprese e consumatori e l'obiettivo che si è posto il Consiglio Direttivo della Banca Centrale Europea è combattere l'inflazione, visto che con l'aumento dei tassi si cercherà di f
18/06/2023 - 18/06/2025
Il settore dell'ospitalità è in costante evoluzione, e per gli imprenditori, i manager ed professionisti del settore, rimanere aggiornati sulle ultime tendenze e strategie è fondamentale per il successo sia personale che delle loro imprese. Il nostro blogi è da anni una risorsa indispensabile per c
18/06/2023 - 18/06/2025
Il ruolo del capo ricevimento in un hotel è di fondamentale importanza per garantire un servizio di accoglienza di qualità ai clienti. Il capo ricevimento, noto anche come responsabile della reception o front office manager, ha la responsabilità di supervisionare e coordinare le attività svolte dal
18/06/2023 - 18/06/2025
L'arte negoziatoria negli affari richiede un'abilità combinata di strategia, comunicazione e comprensione del contesto. I negoziatori di successo sanno come identificare gli interessi delle parti coinvolte, creare relazioni basate sulla fiducia e utilizzare strategie efficaci per raggiungere risulta
17/06/2023 - 17/06/2025
Il management contract alberghiero è diventato un contratto piuttosto comune per gli investitori immobiliari alberghieri che desiderano affidare la gestione dei loro hotel a società specializzate.In questo articolo, esploreremo le caratteristiche chiave dei contratti di management alberghiero
05/06/2023 - 05/06/2025
La locuzione "credit crunch" è un termine inglese che può essere tradotto come "stretta creditizia". Si riferisce a una situazione in cui le istituzioni finanziarie, principalmente le banche, riducono drasticamente la disponibilità di credito
04/06/2023 - 04/06/2025
Una crescita economica lenta: L'Italia ha sperimentato una crescita economica relativamente debole negli ultimi anni. Questo è dovuto a diversi fattori, tra cui una produttività stagnante, una burocrazia eccessiva, una mancanza di investimenti in ricerca e sviluppo, una bassa competitività nel merca
02/06/2023 - 02/06/2025
Le società di non performing loan (NPL) sono entità specializzate che si occupano della gestione e recupero dei crediti deteriorati, ovvero crediti che non sono stati rimborsati secondo il piano di ammortamento precedente previsto.
01/06/2023 - 01/06/2025
Un concordato preventivo è un istituto giuridico previsto dal diritto fallimentare. Si tratta di una procedura che consente ad un'impresa insolvente o in difficoltà finanziarie di evitare la dichiarazione di fallimento e tentare una ristrutturazione dei debiti in modo da garantire la sua sopravvive
01/06/2023 - 01/06/2025
Un channel manager è uno strumento fondamentale per gli alberghi nel gestire le prenotazioni e la distribuzione online. Rappresenta una soluzione tecnologica che semplifica notevolmente il processo di gestione delle tariffe, delle disponibilità e delle prenotazioni sui diversi canali di distribuzion
01/06/2023 - 01/06/2025
Il ruolo del manutentore in un albergo è estremamente importante per garantire il corretto funzionamento degli impianti, degli spazi comuni e delle stanze. Ecco alcuni punti che evidenziano l'importanza della funzione in un contesto alberghiero:
01/06/2023 - 01/06/2025
Nel settore alberghiero, i KPI (Key Performance Indicators) sono indicatori chiave di performance che vengono utilizzati per misurare il successo e le prestazioni di un hotel. I KPI forniscono misure oggettive e quantificabili dei risultati ottenuti e aiutano a valutare l'efficacia delle operazioni
31/05/2023 - 31/05/2025
E' innegabile che negli ultimi anni si sia assistito ad una spettacolarizzazione della brigata di cucina e di tutte le attività connesse a discapito della brigata di sala, che come ben sa chi si occupa di gestione alberghiera o ristorativa risulta essere fondamentale per il successo di una attività.
31/05/2023 - 31/05/2025
La ristorazione in albergo può presentare diverse problematiche a causa della natura stessa del settore e delle sfide specifiche che gli hotel devono affrontare per aumentare il livello generale dei servizi da offrire.
30/05/2023 - 30/05/2025
Le relazioni e il network sono estremamente importanti nel mondo degli affari; una vasta rete di contatti può infatti avere un impatto significativo sul successo di un'azienda o di un imprenditore e sopratutto dei risultati che si sono posti come obiettivo.
28/05/2023 - 28/05/2025
L'hotellerie di lusso sembra essere entrata in una nuova era, l'Italia e le sue destinazioni principali sono sotto osservazione dei principali brand internazionali interessati, oggi più che mai, a posizionare nella nostra penisola i loro marchi luxury.
27/05/2023 - 27/05/2025
Un property manager è una figurai o una società che gestisce le proprietà immobiliari per conto dei proprietari. Il ruolo principale di un property manager è quello di gestire e supervisionare le operazioni quotidiane associate a una proprietà immobiliare, inclusa la gestione degli affitti
27/05/2023 - 27/05/2025
La motivazione del personale è un aspetto fondamentale per favorire l'impegno, la produttività e la soddisfazione dei collaboratori. Nel comparto alberghiero, che non va mai dimenticato è una attività orientata sul servizio, questo aspetto risulta essere fondamentale.
27/05/2023 - 27/05/2025
La gestione alberghiera può essere un compito impegnativo e complesso, con diverse sfide da affrontare che necesstiano per essere affrontate, formazione imprenditoriale, manageriale, strutture organizzate e presidio costante di aree apparantemente non vicine alla attività tipica ma ugualmente fondam
25/05/2023 - 25/05/2025
Scenario Critico nasce da un team di esperti dedicati a fornire soluzioni di consulenza innovative e su misura per le sfide aziendali più complesse. La missione è aiutare le aziende a raggiungere il loro massimo potenziale, offrendo consulenza strategica e supporto operativo in diversi settori e are
29/03/2023 - 29/03/2025
Uno dei temi che maggiormente caratterizzerà il futuro sarà senza dubbio quello della intelligenza artificiale, secondo vari studi lo sviluppo di questa tecnologia sarà un vero e proprio acceleratore dell'economia. Come ogni innovazione tecnologia tuttavia, non mancheranno gli aspetti negativi tra
18/03/2023 - 18/03/2025
La formazione è un elemento fondamentale per il settore alberghiero, poiché le competenze e le conoscenze dei dipendenti possono influire significativamente sulla qualità del servizio offerto e sulla redditività dell'azienda. In primo luogo, la formazione può aiutare a sviluppare le competenze tecn
28/02/2023 - 28/02/2025
I crediti deteriorati (o NPL, Non-Performing Loans) sono prestiti bancari che non sono stati rimborsati dai loro debitori per un certo periodo di tempo e che quindi sono diventati problematici per le banche. In Italia, il problema dei crediti deteriorati è stato molto rilevante negli ultimi anni, so
28/02/2023 - 28/02/2025
La ristrutturazione del debito può essere gestita attraverso una serie di canali, inclusi accordi informali con i creditori, negoziazioni con intermediari finanziari o istituti di credito specializzati, o attraverso procedure legali, come le procedure di concordatarie.
28/02/2023 - 28/02/2025
Il revenue management alberghiero è una strategia di gestione dei ricavi che consiste nell'ottimizzazione della vendita delle camere disponibili, al fine di massimizzare i profitti dell'hotel. Questa tecnica è stata introdotta negli anni '80 ed è stata adottata da numerose aziende alberghiere in tut
28/02/2023 - 28/02/2025
ChatGPT (acronimco di Chat Generative Pre-trained Transformer ) è un sistema basato sull'intelligenza artificiale e sull'apprendimento automatico, sviluppato dalla società OpenAi, che è capace di interagire con un utente umano. Sostanzialmente può sostenere conversazioni e fornire in forma scritta
27/02/2023 - 27/02/2025
Il report Chains Monitor Italy monitora in nuovi ingressi di hotels e catene nazionali ed internazionali nel panorama alberghiero italiano, vengono evidenziati altresi le aperture dei prossimi 3 anni. E' piuttosto evidente che il panorama alberghiero italiano avrà una diversa conformazione.
20/02/2023 - 20/02/2025
Il brand Necci Hotels nasce come una moderna management company in grado di gestire in conto proprio o per conto terzi strutture alberghiere di ogni dimensione, parallelamente offre al mercato servizi di alta consulenza manageriale ed imprenditoriale in ogni ambito e settore del comparto alberghiero
13/02/2023 - 13/02/2025
Il ruolo del Receptionist d'albergo è fondamentale perché da li parte tutta la macchina organizzativa dell'albergo. Un ruolo da cui dipende la percezione che il cliente ha della struttura e fondamentale per l'inserimento e la gestione dei dati che poi vengono forniti per il momento decisionale.
29/01/2023 - 29/01/2025
Forse fra qualche anno ci renderemo conto che il Covid ha salvato alcuni modelli di gestione alberghiera. Una frase forte, senz'altro, ma vera. Ripartire dopo il Covid ha significato ripensare il modello di business. Prima del Covid abbiamo provato e fatto di tutto, abbassato le tariffe, estern
29/01/2023 - 29/01/2025
Spesso di una impresa alberghiera si valuta il numero delle camere e dei posti letto. Quasi mai le ambizioni. È qui che sta la differenza.
29/01/2023 - 29/01/2025
Ho incontrato bravi " ragionieri " in grado di leggere dei bilanci alberghieri. Spesso avevano alle spalle avviati studi professionali, altre volte erano dirigenti di istituti bancari. Mettere dei dati in software ed attendere la risposta non è un esercizio particolarmente difficile. In questo
29/01/2023 - 29/01/2025
La gestione alberghiera del futuro andrà interpretata come un insieme di attività economiche, spesso in antitesi tra loro che avranno come unica cosa in comune quella di essere ospitate all'interno del medesimo edificio alberghiero. Camere, colazione, pasti, wellness, eventi dovranno avere ognuna
27/01/2023 - 27/01/2025
Questo blog ha già trattato nel precedente articolo " le problematiche inerenti il lavoro alberghiero " la tematica dell'incontro fra domanda ed offerta di lavoro. Una tematica molto sentita sia dalla componente datoriale che dai lavoratori, ognuno impegnato a portare avanti le proprie ragioni cons
08/01/2023 - 08/01/2025
Alcune dinamiche del lavoro alberghiero, che sono ostative all'ingresso di nuove risorse, possono essere modificate ed armonizzate, oltre che per rendere migliore la vita dei collaboratori, anche per avere maggiore interesse da parte dei candidati ad intraprendere questo percorso professionale.
15/12/2022 - 15/12/2024
Il 2023 non si prospettera' semplice per l'accesso al credito da parte delle aziende; conflitto in Ucraina, caro energia, inflazione e aumento dei tassi di interesse sono tutti fattori che rischiano di compromettere il rapporto banche imprese.
24/11/2022 - 24/11/2024
Arrivano importanti novità per il lavoro nel comparto alberghiero, sono in procinto infatti di essere introdotti i voucher, i buoni lavori che cessarono di esistere nel 2017.
23/11/2022 - 23/11/2024
L' anno che si sta concludendo è stato decisamente l'anno dell ripresa, ovvero del ritorno alla normalità dopo due anni decisamente bui che rimarranno alla storia come i peggiori di sempre per l'industria alberghiera. Un anno il 2022 partito decisamente in sordina, causa Covid ed eventi bellici che
08/09/2022 - 08/09/2024
Il problema energetico è centrale nel dibattito pubblico e politico. I gestori di alberghi, al pari di altre realtà, stanno facendo i conti con bollette per l’energia elettrica e per il gas triplicate, a volte quadruplicate. Si tratta di aumenti vertiginosi ai quali, attualmente, la politica non è i
22/07/2022 - 22/07/2024
Il 21 luglio è terminata l'esperienza di governo di Mario Draghi, l'uomo chiamato ed accalamato a fuoror di popolo per risollevare le sorti di questo martoriato paese. Che sia riuscito o meno nell'intento starà ad altri giudicare, certo è che ora l'Italia si trova ad affrontare una serie di situazi
20/07/2022 - 20/07/2024
È piuttosto evidente che dal marzo del 2020 siano cambiato le regole del gioco nell'ambito della gestione alberghiera. Se da una parte la pandemia ha messo a dura prova l'intero comparto provocando una selezione naturale, dall'altro ha fatto evolvere modelli diversi dal passato ed in grado oggi di f
12/07/2022 - 12/07/2024
Il Covid ha decisamente cambiato le nostre abitudini di vita, ha modificato le nostre dinamiche di acquisto e probabilmente ha fatto scoppiare alcune " bolle ". Fra queste vi sono senz'altro le compagnie aeree a basso costo.
02/06/2022 - 02/06/2024
Sono stato ospite della trasmissione " Controcorrente " trasmessa Rete 4 dove si sono dibattute le tematiche del lavoro alberghiero, da una parte gli strumenti di sostegno, dalla Naspi al reddito di cittadinanza che possono allontanare la necessità di entrata nel mondo del lavoro dall'altro alcune
04/05/2022 - 04/05/2024
Le note vicende legate al conflitto russo ucraino ed una evidente specualazione hanno fatto si che un costo tutto sommato relativamente marginale nel bilancio alberghiero diventi insostenibile, si scopre infatti che le aziende alberghiere ( ma non solo ) sono forti consumatrici di energia elettrica.
04/05/2022 - 04/05/2024
In questo periodo già particolarmente problematico per le imprese si sta aggiungendo un altro problema, di non facile soluzione, quello delle cessioni del credito visto che i principali operatori del sistema finanziario italiano, tra cui Banca Intesa, Unicredit, Cassa Depositi e Prestiti non accetta
04/05/2022 - 04/05/2024
Dopo che il 2 maggio è stato approvato il bilancio d'esercizio è stata tracciata la strada per la cessione mettendo a disposizione dei potenziali acquirenti i numeri della compagnia che oggi è tuttavia poco più che una start up.
19/04/2022 - 19/04/2024
In questi mesi si è più volte dibatutto sulle problematiche del lavoro in ambito alberghiero nel nostro Paese, sono emerse numerose contraddizioni e si sono formulate diverse ipotesi sul mancato incontro fra domanda ed offerta di lavoro.
07/04/2022 - 07/04/2024
Quale è lo stato di salute del comparto fieristico italiano dopo la crisi Covid ? Non è semplice rispodere a questa domanda visto che benchè ci siano ampi spiragli di ripresa è indubbio che per due anni il settore si è praticamente fermato.
26/02/2022 - 26/02/2024
Calma e sangue freddo è la sintesi perfetta dello stato d'animo che l'imprenditoria #alberghiera deve avere in queste drammatiche ore. Neanche il tempo di lasciarci il #Covid alle spalle che venti di #guerra invadono l' #Europa. Tensioni geopolitiche che già prima di sfociare in un conflitto avevano
30/01/2022 - 30/01/2024
Gestire una azienda alberghiera durante il periodo Covid ha permesso di acquisire una serie di competenze e di abilità anche umane che forse ignoravamo di avere. Eravamo più o meno abituati a gestire una crisi aziendale ma nessuno aveva esperienze di crisi aziendali in periodi di instabilità.
19/01/2022 - 31/01/2024
A mio avviso il comparto alberghiero non potrà più prescindere, anche alla ripresa delle operazioni post Covid, ad una attenta valutazione delle reali performance gestionali che dovranno tenere sempre più conto non solo dell'indice del fatturato quando del modello gestionale e dell'esplorazione dei
19/01/2022 - 19/01/2024
Uno dei temi che abbiamo ampiamente trattato è stato quello dei contratti di management alberghiero ( art. 1 ed art. 2 in calce ); queste particolari forme contrattuali che sono state ampiamente trattate nei lavori indicati rappresentano la forma contrattuale più diffusa da parte della compagnie alb
19/01/2022 - 31/01/2024
Ci si lamenta spesso della mancanza di volontà da parte delle nuove leve di inserirsi nel mondo alberghiero ma non si focalizza su quello che è, a parere di chi scrive, la vera natura del problema: le condizioni del lavoro all'interno delle aziende.
19/01/2022 - 31/12/2024
Uno degli aspetti più gravi del Covid, al di là dell'aspetto prettamente sanitario, è quello della disoccupazione che ne potrebbe conseguire. A parere di chi scrive stiamo, nel comparto turistico, dinnanzi ad una vera e propria bomba ad orologeria.
19/01/2022 - 31/01/2024
In occasione degli eventi si vive come un senso di improvvisazione, non tollerabile per esempio negli eventi internazionali; trasporti, taxi, viabilità vanno programmati con largo anticipo ed interessando tutte le parti coinvolte.
19/01/2022 - 19/01/2024
Uno degli elementi che contraddistinguerà l'offerta ricettiva del futuro, è quello della ristorazione in hotel, che sarà il vero driver per intercettare nuovi segmenti di mercato e apportare valore aggiunto all'offerta alberghiera.
19/01/2022 - 19/01/2024
Malgrado il periodo storico particolarmente difficile Roma è da sempe meta ambita dell'hotellerie nazionale ed internazionale. In particolare quest'ultima nell'ambito dei piani di espansione non può non avere un brand presente nella città eterna.
18/01/2022 - 18/01/2024
Il sito worldometer ci aiuta a misurare il mondo in tempo reale, ci informa attraverso specifici contatori quanti nuovi nati abbiamo sulla faccia della terra e quanti, sempre in tempo reale, passano a miglior vita.
18/01/2022 - 18/01/2024
Il governo sta virando decisamente verso interventi a supporto delle crisi di impresa, saranno interventi ponte visto che la legge definitiva relativamente alle procedure di composizione delle crisi è slittata di un anno, entrerà infatti in vigore a maggio del 2022.
18/01/2022 - 18/01/2024
Stanno arrivando nuovi aiuti al turismo, sono stati infatti sbloccati 400 milioni di euro per le imprese del settore ovvero, questa è l'anteprima che mettiamo a disposizione dei nostri lettori.
18/01/2022 - 18/01/2024
Quando mesi fa lanciammo il nostro Canale Telegram non pensavamo certo che questo strumento diventasse in poco tempo un vero e proprio punto di riferimento per il comparto alberghiero italiano.
18/01/2022 - 18/01/2024
Abbiamo già trattato nell'ambito dell'articolo "Le casistiche di crisi delle aziende alberghiere " i tratti comuni che all'interno degli alberghi, possono far scaturire situazioni di criticità; alcune di queste possono avere una intensità tale da compromettere la stessa continuità aziendale.
18/01/2022 - 18/01/2024
L'insegnamento che ci viene da questa pandemia è quello della necessità da parte degli alberghi di riprendere un rapporto diretto con i clienti, utilizzando i grandi portali on line non più come canale esclusivo ma come strumento per generare valore aggiunto.
18/01/2022 - 18/01/2024
L'attività di consulenza mi ha portato ad affrontare una molteplicità di problematiche relative alle aziende alberghiere, ai gruppi proprietari e ai nuclei famigliari. In un contesto dove spesso è ancora la famiglia a detenere il controllo dell'azienda, i problemi di una si riversano sull'altra.
18/01/2022 - 18/01/2024
Su indicazione degli iscritti al nostro canale Telegram tratteremo oggi la tematica del marketing alberghiero. Una disciplina senz'altro complessa ma allo stesso tempo fondamentale per il successo di ogni attività economica. Il marketing è quella funzione aziendale più vicina al mercato, che vive i
03/04/2020 - 31/12/2024
La crisi economica di questi giorni sta avendo un impatto devastante sul nostro sistema finanziario...
10/02/2020 - 31/12/2024
Stiamo assistendo sempre di più nell'industria alberghiera, all'affermarsi di strumenti atti a digitalizzare ed informatizzare i processi dell'accoglienza.
30/12/2019 - 31/12/2024
Le strategie di marketing applicate dai colossi della prenotazioni on line hanno raggiunto un tasso di sofisticazione oggettivamente elevato.
23/12/2019 - 31/12/2024
Per chi opera nel comparto alberghiero avere fonti attendibili relativamente agli arrivi e le presenze della zona da analizzare è fondamentale.
23/12/2019 - 31/12/2024
La nostra organizzazione è da anni impegnata nella consulenza alberghiera dove nel corso degli anni si è occupata principalmente di piani di risanamento e riorganizzazioni aziendali.
19/12/2019 - 31/12/2024
Nel corso del 2018 le banche hanno ceduto 67 miliardi di sofferenze contro i 33 dell'anno precedente.
19/12/2019 - 31/12/2024
Come faccio ad aumentare i ricavi del mio albergo e' una delle domande che piu' frequentemente vengono poste ai nostri collaboratori nel corso dei vari incontri.
25/11/2019 - 31/12/2024
Per troppi anni, almeno un decennio, non si e' presa coscienza di un declino che ha interessato il settore alberghiero tradizionale ed in particolare quel tessuto di piccole e medie imprese che rappresentano la maggioranza delle aziende ricettive del nostro Paese.
18/11/2019 - 31/12/2024
Ad agosto del 2020 entrerà in vigore la riforma del Codice delle crisi di impresa che riforma l'Istituto del Fallimento che verra' sostituito dalla liquidazione giudiziale.
05/11/2019 - 31/12/2024
Uno degli aspetti che ritengo fondamentale per l’industria alberghiera è la formazione.
14/10/2019 - 31/12/2024
Uno dei temi più trattati nell'ambito della gestione alberghiera é senza dubbio quello del revenue management.
30/09/2019 - 31/12/2024
Molto spesso da imprenditore alberghiero ho cercato di immaginare quale sarà il futuro del mio settore.
16/07/2019 - 31/12/2024
Uno dei temi più controversi nel comparto alberghiero e' il criterio sui cui impostare le valutazione ovvero determinare il valore di una impresa alberghiera.
08/07/2019 - 31/12/2024
Uno dei temi più discussi in questo ultimo periodo riguarda i crediti deteriorati del settore alberghiero in possesso delle banche o delle società specializzate.
17/06/2019 - 31/12/2024
L'attività di consulenza alberghiera e' fra le attività più complessa da svolgere poiché ha come obiettivo assistere l'attivita' alberghiera nel momento in cui emerge una criticità o la necessità di una analisi su particolari aspetti.
14/06/2019 - 31/12/2024
Sfruttare al 100% le potenzialità della struttura ricettiva Troppo spesso nel nostro comparto la mancanza di un corretto metodo di analisi lascia il campo ad opinioni che in quanto tali, risultano essere sempre opinabili.
30/05/2019 - 31/12/2024
La vendita di una struttura alberghiera e' un processo che necessita' di una tempistica adeguata ed una attenta programmazione delle attivita' immediatamente precedenti.
03/05/2019 - 31/12/2024
In questo articolo sul Benchmarketing vedremo qui quali siano i punti sui quali può essere migliorata la gestione dell’hotel fino a raggiungere livelli di eccellenza grazie al confronto con i dati dei concorrenti best performer. Le aziende possono avere fasi di criticità fondamentalmente per 3 moti
28/03/2019 - 31/12/2024
L'ultima casistica di crisi che verrà' analizzata e' quella che ho definito di orientamento commerciale e non reddituale.
28/03/2019 - 31/12/2024
Il CCNL regola la natura contrattuale dei rapporti di lavoro.
28/03/2019 - 31/12/2024
La seconda casistica nell'ambito delle crisi di impresa e' quella relativa alla mancanza del modello organizzativo.
28/03/2019 - 31/12/2024
Dopo aver analizzato le casistiche 1 e 2 analizzeremo con questo articolo l'eccessivo indebitamento.
28/03/2019 - 31/12/2024
La prima casistica che tratteremo nell'ambito delle crisi di impresa e' quella relativa alla mancanza di adeguamento tecnologico.
28/03/2019 - 31/12/2024
Il mio lavoro mi ha portato ad affrontare moltissime casi di crisi d'impresa del settore alberghiero.
27/03/2019 - 31/12/2024
Sarebbe troppo semplice valutare una gestione alberghiera in funzione dei fattori utilizzati per l' analisi delle performance manageriali ( ADR/RMC, RevPar, Occupazione, o addirittura la BRAND REPUTATION !!!)
27/03/2019 - 31/12/2024
La fase di acquisto di una struttura alberghiera è una fase altamente complessa e delicata. La complessità è anche data dalla moltitudine di " sottobosco professionale " che si insinua in trattative di cessione/acquisto di aziende alberghiere.
27/03/2019 - 31/12/2024
Questo post tratterà di cambiamento, il cambiamento che spesso e' l'unica possibilità per garantirsi la continuità.
27/03/2019 - 31/12/2024
Le aziende possono andare male fondamentalmente per 3 motivi: problemi gestionali, problemi finanziari, problemi di mercato.
27/03/2019 - 31/12/2024
Il livello di commissioni o scontistica che gli alberghi attualmente devono applicare per la commercializzazione sulle varie OTA - On line travel agencies - ha azzerato di fatto la marginalità.
26/03/2019 - 31/12/2024
Gli scenari economici per il 2016 e l'UVET Travel Index
03/07/2018 - 31/12/2024
La componente labour all'interno delle aziende alberghiere e' quella a piu' alta incidenza in relazione ai costi generali.
30/06/2018 - 31/12/2024
L'analisi é l'elemento imprescindibile nell'ambito delle ristrutturazioni di impresa.
30/05/2018 - 31/12/2024
Le scelte di valorizzazione di un asset alberghiero necessitano di un approccio multidisciplinare ed approfondite analisi relativamente agli aspetti normativi, fiscali, commerciali e di contrattualistica commerciale.
26/04/2018 - 31/12/2024
La crisi a cui da anni stiamo assistendo ha cambiato il nostro modo di concepire gli affari.
25/04/2018 - 31/12/2024
Lo sviluppo del settore alberghiero si sta orientando sempre di più verso nuove formule contrattuali.
24/04/2018 - 31/12/2024
La società di consulenza indiana HVS ha redatto uno studio sui contratti di management che ho avuto modo di vedere ed analizzare.
24/04/2018 - 31/12/2024
La fase di acquisto di una struttura alberghiera è una fase altamente complessa e delicata.
12/08/2017 - 31/12/2024
Roberto Necci per "Il Sole 24 Ore"
10/08/2017 - 31/12/2024
Sarebbe troppo semplice valutare una gestione alberghiera in funzione dei fattori utilizzati per l' analisi delle performance manageriali.
10/08/2017 - 31/12/2024
Ipotesi sull'utilizzo delle strategie di merchant banking per il rilancio dell'hotellerie italiana