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Il lusso alberghiero oggi
10/12/2025 - 10/12/2028
Nel mondo dell’ospitalità si parla spesso di “lusso”, ma troppo spesso lo si confonde con arredi, metri quadri o finiture preziose. Il lusso alberghiero, oggi, è molto di più: è un sistema organizzativo complesso, fatto di procedure, persone, coerenza, attenzione maniacale ai dettagli, capacità di orchestrare l’esperienza dall’arrivo alla partenza.
Per questo ho scritto un nuovo elaborato, già disponibile per gli abbonati a pagamento della mia newsletter Valore Hotel su Substack: 👉 “Il lusso alberghiero oggi”
È un manuale operativo, non un saggio teorico. Uno strumento pensato per imprenditori, direttori, manager, consulenti e per chiunque voglia riposizionare una struttura verso la fascia alta con criteri professionali e misurabili.
Ho raccolto tutto ciò che realmente determina la percezione di lusso: non solo estetica e materiali, ma processi, cultura, governance e capacità manageriali. Il risultato è un testo strutturato come un vero “playbook” dell’hôtellerie contemporanea.
I contenuti dell'elaborato
Capitolo 1 – Il lusso alberghiero oggi • Evoluzione del concetto di lusso • Le quattro dimensioni del lusso: funzionale, emozionale, identitaria, valoriale • Come queste dimensioni influenzano modello di business, reputazione e marginalità
Capitolo 2 – Architettura del servizio per reparti Uno dei capitoli più completi mai scritti in italiano sul tema: • Ricevimento e Front Office: pre-arrival, check-in, customer journey, gestione reclami • Concierge: design delle esperienze, network esterno, sostenibilità • Housekeeping e Piani: standard di camera, turn-down, controllo qualità • Materiali tessili e linea cortesia: criteri tecnici, coerenza di brand • Ristorante, bar, room service: sequenze di servizio, qualità percepita, gestione operativa • Sala colazioni: flussi, buffet, qualità del prodotto, controllo sprechi • Manutenzione: manutenzione predittiva, priorità, asset preservation • Facchini e porterage: gestione soglie, bagagli, accompagnamento ospiti
Capitolo 3 – Persone, selezione e cultura • Attitudini richieste nel segmento luxury • Come strutturare un processo di selezione serio ed efficace • Cultura del servizio, leadership quotidiana e formazione continua
Capitolo 4 – La giornata tipo delle figure manageriali Una mappa completa delle responsabilità operative dei ruoli chiave: • Room Division Manager • Capo Ricevimento • Maitre e responsabile colazioni • Housekeeper Manager • Food & Beverage Manager • Responsabile Manutenzione • Revenue Manager • Marketing Manager
Capitolo 5 – I ruoli trasversali • Capo Security e protocolli • Direttore Amministrativo e controllo di gestione • HR Manager e gestione del capitale umano
Capitolo 6 – Il General Manager e la governance con gli azionisti • Il ruolo del GM nella creazione di valore • I KPI del lusso: RevPAR, ADR, GOP, guest satisfaction, CAPEX, reputazione • Come strutturare una riunione mensile con gli azionisti • Come tradurre la complessità operativa in linguaggio finanziario
La caratteristica distintiva
⭐⭐ Ogni capitolo e ogni reparto contiene una checklist operativa pronta all’uso. Uno strumento immediato per verificare standard, correggere procedure e impostare un modello di servizio coerente con il segmento luxury.
In un mercato sempre più competitivo, dove la parola “lusso” viene spesso abusata, diventa fondamentale tornare alla sostanza: processi, persone, metodo, disciplina. Questo ebook vuole essere un contributo concreto per chi, come me, crede che il lusso non sia apparenza, ma qualità organizzativa costante e misurabile.
L’ebook è già disponibile qui:
Buona lettura e buon lavoro a tutti i professionisti dell’ospitalità che ogni giorno costruiscono valore reale, un dettaglio alla volta.
Maggiori informazioni, sulle nostre attività consulenziali sono disponibili sul sito www.neccihotels.it , relativamente alla finanza di impresa ed all'assistenza in situazioni speciali www.investhotel.it