Sovraindebitamento e procedure concorsuali: cosa deve sapere l’imprenditore alberghiero oggi

18/06/2025 - 18/06/2027

Nel contesto attuale, caratterizzato da instabilità macroeconomica, rincari energetici e stretta creditizia, sempre più strutture alberghiere si trovano in una situazione di tensione finanziaria cronica. Il rischio concreto? L’erosione progressiva dell’equity, l’aumento dell’esposizione debitoria e l’ingresso in una spirale di inadempienze che, se non gestita tempestivamente, può portare alla perdita del controllo sull’impresa.

 

La normativa sul sovraindebitamento: un’opportunità, non una sconfitta

 

Dal 15 luglio 2022 è pienamente in vigore il Codice della Crisi d’Impresa e dell’Insolvenza (CCII), che ha riformato l’intero sistema delle procedure concorsuali anche per le imprese non fallibili, tra cui ditte individuali, società di persone e microimprese tipiche del comparto alberghiero familiare.

 

Tra gli strumenti più rilevanti troviamo:

 

• Il Piano del consumatore (se il titolare è una persona fisica non imprenditore).

 

• L’accordo di composizione della crisi: prevede un’intesa con i creditori omologata dal tribunale.

 

• La liquidazione controllata (ex liquidazione del patrimonio), che consente una chiusura ordinata della posizione debitoria.

 

• La ristrutturazione dei debiti del professionista.

 

• Il concordato minore, dedicato a imprese sotto determinate soglie dimensionali (sotto i 200.000 euro di debito complessivo o 2 milioni di fatturato).

 

Sono procedure strumentali alla continuità, non alla chiusura dell’attività: non si tratta di fallimenti mascherati, bensì di strumenti per ricostruire sostenibilità economica e patrimoniale.

 

Quando agire: i segnali della crisi

 

I segnali da non ignorare sono chiari:

 

• Margini operativi negativi o in costante riduzione (EBITDA sotto il 10% del fatturato).

• Ritardi nei pagamenti a fornitori e dipendenti.

• Scoperti bancari persistenti o revoche di affidamenti.

• Pignoramenti o decreti ingiuntivi.

• L’impossibilità di servire il debito finanziario in modo regolare.

 

Attendere che la situazione degeneri significa limitare le opzioni disponibili e compromettere irrimediabilmente la possibilità di salvaguardare la gestione aziendale.

 

Strumenti gestionali e strategici per evitare la crisi

 

Parallelamente agli strumenti normativi, esistono leve operative da attivare per correggere la rotta:

 

• Revisione del modello di business e del mix ricavi/costi.

• Discontinuità gestionale nelle strutture in perdita cronica.

• Cessione di asset non strategici o di singole unità operative.

• Rinegoziazione delle esposizioni bancarie, spesso accompagnata da piani attestati di risanamento.

• Ingresso di nuovi soci o capitali, anche temporanei, attraverso club deal, fondi o investitori privati.

 

La tempestività e la competenza nella gestione di questi passaggi determinano l’esito della ristrutturazione. Molte crisi non derivano dalla mancanza di domanda, ma da una inadeguata organizzazione aziendale e da un management non strutturato per affrontare cicli economici negativi.

 

Un team esperto fa la differenza

 

In questi scenari, una gestione alberghiera efficace è il primo presidio contro la crisi. Non basta una buona stagione o una struttura ben posizionata sul mercato: serve visione strategica, capacità di controllo e competenza nelle relazioni bancarie, fiscali e giuridiche.

 

Per questo, Investhotel Capital Partners affianca imprenditori e famiglie proprietarie in difficoltà, offrendo:

 

• Piani di risanamento su misura, con supporto legale, finanziario e gestionale integrato.

• Interlocuzione con creditori e istituzioni per trovare soluzioni negoziate.

• Riorganizzazione manageriale per traghettare la struttura verso un nuovo equilibrio.

 

Ogni crisi è anche un’opportunità di rilancio, se affrontata con metodo, consapevolezza e gli alleati giusti. Investhotel Capital Partners è il partner ideale per accompagnare questa trasformazione.

 

Roberto Necci

info@robertonecci.it 

 

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