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Articoli
CAPEX alberghiero: chi lo paga davvero
15/02/2026 - 15/02/2029
Nel settore alberghiero il CAPEX viene spesso trattato come una variabile tecnica, accessoria, talvolta rinviabile. Nella realtà, il CAPEX è uno dei principali determinanti del valore economico di un hotel, nonché una delle cause più frequenti di squilibrio finanziario. La domanda corretta non è quanto costa ristrutturare un hotel, ma chi sostiene realmente il peso economico del CAPEX nel tempo.
Trophy asset alberghieri: quando il prestigio immobiliare non crea rendimento
15/02/2026 - 15/02/2029
Nel settore alberghiero i trophy asset — hotel iconici, storici, posizionati in location prime — continuano a esercitare un forte potere attrattivo su investitori, fondi e famiglie imprenditoriali. Il prestigio dell’indirizzo, la forza simbolica dell’immobile e l’associazione a brand di lusso vengono spesso interpretati come sinonimo di sicurezza e valore.
Quando il management contract distrugge valore invece di crearlo in hotel
15/02/2026 - 15/02/2029
Nel settore alberghiero il contratto di management viene frequentemente presentato come la soluzione “naturale” per strutture di medio-alto livello: la proprietà conferisce la gestione a un operatore specializzato, beneficiando di competenze, brand e sistemi organizzativi. Nella pratica, però, molti contratti di management generano asimmetrie economiche che, nel tempo, distruggono valore per la proprietà.
GOP alberghiero: perché non basta per misurare il valore di un hotel
15/02/2026 - 15/02/2029
Nel dibattito alberghiero italiano il GOP (Gross Operating Profit) è spesso trattato come una metrica definitiva per valutare la bontà di una gestione e, in alcuni casi, persino il valore economico di una struttura. È una semplificazione concettuale diffusa, rassicurante, ma profondamente fuorviante.
Roma capitale del lusso: investimenti record o narrazione esagerata ?
15/02/2026 - 15/02/2029
Negli ultimi giorni diversi media generalisti hanno rilanciato con enfasi la notizia di una Roma sempre più capitale del lusso: un miliardo di euro di investimenti, 27 nuovi hotel a cinque stelle in cinque anni, tassi di occupazione record per l’alta gamma e una pipeline di aperture che sembra destinata a proseguire almeno fino al 2027.
Waldorf Astoria New York: quando il “trophy asset” diventa una decisione di bilancio
14/02/2026 - 14/02/2029
La possibile messa in vendita del Waldorf Astoria New York, anticipata dal Wall Street Journal, rappresenta molto più di una semplice operazione immobiliare di lusso. È un caso emblematico che incrocia finanza internazionale, gestione del rischio, capitale immobilizzato, dinamiche geopolitiche e limiti strutturali dei trophy asset alberghieri, anche quando supportati da uno dei brand più iconici dell’hotellerie mondiale.
Perché il costo della vita sta ridisegnando il mercato del lavoro alberghiero
14/02/2026 - 14/02/2029
Nel mercato del lavoro italiano si continua a ragionare in termini di stipendi nominali, come se il valore economico del lavoro fosse uniforme su tutto il territorio nazionale. I dati dimostrano il contrario. Un salario netto di 1.800 euro al mese, spesso considerato una soglia “intermedia” di equilibrio, produce effetti economici radicalmente diversi a seconda dell’area geografica in cui viene percepito. Non si tratta di una percezione soggettiva, ma di una distorsione strutturale misurabile.
How a hotel company is developed
11/02/2026 - 11/02/2029
The development of a hotel company is a highly complex process that requires a clear strategic vision, strong execution capabilities, and an organizational structure able to sustain growth over time. It is not simply a matter of acquiring new properties, but of integrating them coherently into a solid, scalable and repeatable industrial project.
Rimini, cade il vincolo alberghiero: cosa cambia davvero per immobili ed investitori
11/02/2026 - 11/02/2029
La recente decisione del Comune di Rimini di procedere alla rimozione del vincolo di destinazione alberghiera rappresenta un passaggio rilevante nel dibattito nazionale sulla gestione del patrimonio turistico-ricettivo. Una scelta che ha fatto rapidamente notizia, ma che – per chi osserva il settore con approccio tecnico e sistemico – non può essere considerata né improvvisa né isolata.
Come si valuta una gestione alberghiera
09/02/2026 - 31/12/2029
Valutare una gestione alberghiera esclusivamente attraverso indicatori di performance operativa quali ADR, RevPAR, tasso di occupazione o brand reputation rappresenta una semplificazione concettuale che, sebbene diffusa nella prassi, risulta metodologicamente incompleta e potenzialmente fuorviante.
Hotel Management Group: il partner ideale per una gestione operativa integrata
08/02/2026 - 14/01/2029
Qualità del servizio, efficienza dei costi e risultati finanziari non sono obiettivi separati: sono variabili interdipendenti di un unico sistema. Quando non sono governate in modo integrato, l’effetto è sempre lo stesso: margini compressi, organizzazione fragile, valore dell’asset che si deteriora nel tempo.
I nostri servizi di temporary management per il settore alberghiero
08/02/2026 - 20/07/2029
È da questa consapevolezza che nasce il servizio di Temporary Management di Hotel Management Group: non una sostituzione temporanea della direzione, ma un intervento mirato di governo manageriale, pensato per affrontare momenti di discontinuità, trasformazione o crisi.
Italian hotel assets don’t fail because of the market. They fail because no one governs them
04/02/2026 - 04/02/2029
Italy remains one of the most attractive hospitality markets in Europe. Demand is solid, destinations are resilient, and real estate values continue to draw international capital. Yet a significant number of hotel investments underperform or deteriorate over time. Not because of market conditions, but because of a structural weakness specific to the Italian context: the absence of asset governance.
Armonizzare le divergenze tra soci: una sfida nella consulenza alberghiera
03/02/2026 - 29/11/2029
Nel contesto della consulenza aziendale, il settore alberghiero rappresenta uno degli ambiti più complessi in assoluto. Non solo per le dinamiche operative e di mercato, ma soprattutto per la struttura proprietaria che caratterizza molte imprese alberghiere italiane: compagini sociali articolate, visioni non sempre allineate e obiettivi che tendono a divergere nel tempo.
Roma: dalla capitale culturale all’economia del consumo immediato
03/02/2026 - 07/10/2029
Ciò che un tempo era una delle capitali culturali più affascinanti del mondo appare oggi sempre più simile a un grande dispositivo di consumo rapido, in cui l’esperienza urbana è stata ridotta a una sequenza standardizzata di ristorazione, souvenir e intrattenimento superficiale.
Come si sviluppa una compagnia alberghiera
03/02/2026 - 03/02/2029
Lo sviluppo di una compagnia alberghiera rappresenta un processo ad alta complessità, che richiede una visione strategica chiara, capacità esecutiva e una struttura organizzativa in grado di sostenere la crescita nel tempo. Non si tratta esclusivamente di acquisire nuove strutture, ma di integrarle in modo coerente all’interno di un progetto industriale solido e replicabile.
Roma alberghiera: dalla corsa ai brand alla selezione del capitale
03/02/2026 - 19/01/2029
Nel 2022 Roma è tornata al centro delle strategie di espansione dell’hôtellerie internazionale. L’ingresso simultaneo di grandi brand globali e gruppi luxury è stato letto come il segnale di una nuova fase di crescita strutturale, capace di colmare un ritardo storico rispetto ad altre capitali europee.
Il motivo per cui molti hotel non arrivano mai al loro reale potenziale
02/02/2026 - 30/11/2029
Quando un hotel non cresce, la spiegazione più comoda è attribuire la responsabilità al mercato: concorrenza, stagionalità, OTA, pressione sui prezzi. Nella maggior parte dei casi, però, il limite non è esterno. È interno. Esistono strutture con posizione eccellente, domanda stabile, potenziale tariffario e margini teorici elevati che rimangono cronicamente “hotel medi”. Non perché manchi il mercato, ma perché manca governo dell’impresa.
Piani regolatori e sviluppo alberghiero: opportunità e vincoli
02/02/2026 - 26/09/2029
Quando si parla di sviluppo alberghiero in Italia, il dibattito si concentra quasi sempre sulla qualità dell’imprenditore, sulla gestione operativa o sull’attrattività delle destinazioni turistiche. Tutti fattori rilevanti, ma non decisivi se a monte esiste un vincolo strutturale capace di rallentare, deformare o bloccare qualsiasi progetto: i piani regolatori comunali (PRG).
Alberghi e forza lavoro: la vera sfida è la gestione della diversità
02/02/2026 - 15/06/2029
In questi mesi il settore alberghiero italiano si trova nuovamente ad affrontare una delle sue criticità più strutturali: la carenza di personale. Secondo Confcommercio, mancano all’appello oltre 137.000 figure stagionali solo per il periodo estivo, tra camerieri, cuochi e baristi. Un fenomeno che si ripresenta ciclicamente e che oggi non incide più soltanto sulla qualità del servizio, ma sulla continuità operativa e sulla sostenibilità economica delle strutture.
I 7 errori che stanno distruggendo la redditività degli alberghi Italiani ( e come evitarli )
02/02/2026 - 04/05/2029
La redditività di molte strutture alberghiere italiane è sotto pressione, anche in contesti di domanda elevata. Questo paradosso deriva da errori gestionali ricorrenti, spesso sottovalutati, ma che hanno un impatto diretto su margini operativi, valore dell’asset e capacità di attrarre investitori o finanziare la crescita. In questo articolo analizziamo i 7 errori più gravi che compromettono la performance economico-finanziaria degli hotel e le azioni correttive concreteche possono essere attuat
Hotel development e riconversioni: come creare valore da asset sottoutilizzati
02/02/2026 - 01/07/2029
Nel mercato immobiliare e turistico contemporaneo, le tradizionali operazioni di acquisto e gestione non sono più sufficienti a generare vantaggio competitivo. Il valore non risiede nel possesso dell’asset, ma nella capacità di trasformarlo. Individuare, progettare e realizzare interventi di sviluppo e riconversione alberghiera è oggi il vero discrimine tra investimenti che creano valore nel medio-lungo periodo e operazioni destinate a rimanere immobili o sottoperformanti.
Il profit management alberghiero: massimizzare i profitti non solo i ricavi
02/02/2026 - 05/12/2029
Nel settore alberghiero, il successo non si misura in termini di fatturato, ma nella capacità di generare profitto in modo stabile e ripetibile. In un contesto caratterizzato da costi rigidi, domanda volatile e crescente pressione competitiva, l’aumento dei ricavi non garantisce automaticamente una migliore redditività. Al contrario, in molti casi amplifica inefficienze strutturali già presenti.
Il dramma sociale delle case vacanze: impatti sul lavoro e le città
02/02/2026 - 21/10/2029
Negli ultimi anni il settore delle case vacanze ha registrato una crescita esponenziale, affermandosi come una delle principali forme di ospitalità nelle destinazioni turistiche. Questo sviluppo, tuttavia, solleva questioni sociali, economiche e urbane che troppo spesso vengono affrontate in modo superficiale o ideologico.
Le migliori strategie di revenue management per hotel indipendenti nel 2026
02/02/2026 - 11/04/2029
Nel panorama dell’hospitality contemporanea, il revenue management non è più una funzione commerciale, ma una leva di governo economico dell’impresa alberghiera. Per gli hotel indipendenti, privi della forza distributiva e finanziaria dei grandi brand internazionali, il revenue management rappresenta nel 2026 la principale difesa competitiva contro volatilità della domanda, pressione inflattiva sui costi e crescente intermediazione digitale.
L’intelligenza artificiale al servizio dell’ospitalità: un’opportunità per migliorare l’esperienza del cliente
02/02/2026 - 26/09/2029
L’intelligenza artificiale sta entrando con forza nel settore alberghiero, ma la vera discriminante non è se adottarla, bensì come, quando e con quale obiettivo economico. Se integrata correttamente, l’IA può migliorare l’efficienza operativa, aumentare la marginalità e rafforzare la relazione con l’ospite. Se adottata in modo opportunistico o non governato, rischia invece di diventare un costo tecnologico senza ritorno, o peggio un fattore di disallineamento organizzativo.
Fusioni aziendali: una strategia nel settore alberghiero
02/02/2026 - 16/06/2029
Nel settore alberghiero, le fusioni aziendali possono rappresentare un potente strumento di crescita, consolidamento e riposizionamento competitivo. Tuttavia, a differenza di altri comparti, una fusione alberghiera non è mai un’operazione puramente finanziaria. È un’operazione industriale complessa, in cui asset immobiliari, modelli gestionali, brand, persone e sistemi devono essere riallineati con precisione.
Hotel: quanto è importante l'indice di soddisfazione dei collaboratori?
02/02/2026 - 25/11/2029
Gli hotel sono aziende che perseguono obiettivi molteplici: redditività, reputazione, continuità operativa e, sempre più spesso, conformità ai criteri ESG (Ambientali, Sociali e di Governance). Tuttavia, nonostante l’attenzione crescente verso questi ambiti, esiste una variabile ancora largamente trascurata nella gestione alberghiera: l’indice di soddisfazione dei dipendenti.
NPL alberghieri: perché il valore non è nel credito ma nel controllo dell’asset
02/02/2026 - 02/06/2029
Le società di Non Performing Loan (NPL) sono operatori specializzati nella gestione e nel recupero dei crediti deteriorati, ossia esposizioni che non rispettano più i piani di rimborso originariamente previsti. Tali operatori acquisiscono portafogli di crediti da banche e istituzioni finanziarie a valori significativamente inferiori al nominale, con prezzi che possono variare in modo rilevante: da percentuali elevate nei casi assistiti da garanzie solide e facilmente liquidabili, fino a pochi pu
Formazione alberghiera: il costo invisibile che sta erodendo i margini del tuo hotel
02/02/2026 - 18/03/2029
Nel settore alberghiero, la formazione viene ancora trattata come un’attività secondaria. Un costo da contenere. Un adempimento da gestire. È qui che nasce uno degli errori più gravi — e più costosi — nella gestione di un hotel.