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Articoli

 

I nuovi ingressi di imprenditori stranieri nel comparto alberghiero arricchiscono davvero il nostro modo di fare turismo?

I nuovi ingressi di imprenditori stranieri nel comparto alberghiero arricchiscono davvero il nostro modo di fare turismo?

14/09/2024 - 14/09/2029

Negli ultimi anni il settore alberghiero italiano ha registrato una crescita significativa della presenza di investitori e imprenditori stranieri. Un fenomeno spesso letto in chiave positiva, come segnale di attrattività del Paese e di rinnovato interesse per il patrimonio turistico italiano. Tuttavia, limitarsi a una lettura entusiastica rischia di semplificare una dinamica molto più complessa.

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La crisi economica in Germania: cause, settori colpiti e ripercussioni

La crisi economica in Germania: cause, settori colpiti e ripercussioni

14/09/2024 - 14/09/2029

La crisi economica della Germania non è un fenomeno congiunturale né un semplice rallentamento ciclico. È una crisi strutturale del modello industriale tedesco, e come tutte le crisi strutturali genera effetti di secondo e terzo livello sui Paesi più interconnessi.

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Il modello 231 nel settore alberghiero: adeguamenti e processi di implementazione

Il modello 231 nel settore alberghiero: adeguamenti e processi di implementazione

13/09/2024 - 13/09/2029

Nel settore alberghiero, l’evoluzione delle dinamiche di mercato, la crescente complessità gestionale e l’ingresso sempre più frequente di capitali esterni hanno reso insufficiente un approccio puramente operativo alla gestione d’impresa. Oggi, competitività e sostenibilità non dipendono solo dalla performance commerciale, ma dalla qualità della governance, dalla trasparenza dei processi e dalla capacità di presidiare i rischi.

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La variabilità dei ricavi negli alberghi: gestione stagionale, costi e strategia di marketing

La variabilità dei ricavi negli alberghi: gestione stagionale, costi e strategia di marketing

09/09/2024 - 09/09/2029

Il settore alberghiero opera strutturalmente in un contesto di stagionalità dei ricavi, caratterizzato da forti discontinuità nella domanda e da un andamento economico non lineare. Alta e bassa stagione non rappresentano semplicemente fasi di maggiore o minore occupazione, ma configurano due modelli economici distinti che richiedono logiche gestionali, organizzative e commerciali differenti.

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Come va veramente la Meeting Industry italiana ?

Come va veramente la Meeting Industry italiana ?

09/09/2024 - 09/09/2029

L'articolo pubblicato su L'Espresso, dal titolo "Il finto trionfo della Meeting Industry", scritto da Maurizio Di Fazio, offre un'analisi critica del settore congressuale italiano. Pur evidenziando i dati apparentemente positivi diffusi dal Ministero del Turismo, l'articolo invita a una riflessi

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L'ITALIA DEI SOCIAL NETWORK

L'ITALIA DEI SOCIAL NETWORK

01/09/2024 - 01/09/2029

Una frase del divulgatore Massimo Polidoro, «l’ignoranza ha un prezzo», offre uno spunto di riflessione particolarmente attuale sulla situazione del nostro Paese. Non si tratta di una semplice provocazione, ma di un monito che invita a osservare con maggiore lucidità alcune dinamiche sociali sempre più evidenti in Italia.

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Strategie di valutazione degli investimenti alberghieri: un approfondimento

Strategie di valutazione degli investimenti alberghieri: un approfondimento

30/08/2024 - 30/08/2029

Nel corso di un recente webinar organizzato da ALBERGO MAGAZINE in collaborazione con il Think Tank Scenario Critico, è emerso un quadro chiaro: il settore alberghiero è tornato stabilmente al centro delle strategie di investimento, non come asset difensivo di breve periodo, ma come classe immobiliare con una rinnovata centralità industriale e finanziaria.

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Le controversie legali più frequenti tra hotel e compagnie alberghiere

Le controversie legali più frequenti tra hotel e compagnie alberghiere

20/08/2024 - 20/08/2029

Il rapporto tra hotel – o progetti alberghieri – e compagnie alberghiere internazionali è stato più volte analizzato all’interno di questo blog. L’affiliazione a un brand globale rappresenta, indubbiamente, una leva potente in fase di avviamento e posizionamento: maggiore visibilità commerciale, accesso a sistemi di distribuzione consolidati, accelerazione del ramp-up operativo e una percezione di qualità più elevata da parte del cliente finale.

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L'importanza del business planning nella costruzione di un Hotel

L'importanza del business planning nella costruzione di un Hotel

14/08/2024 - 14/08/2029

Prima di qualsiasi analisi tecnica, urbanistica o progettuale, la costruzione di un hotel deve partire da una domanda semplice ma spesso elusa: esiste un modello economico sostenibile che giustifichi questo investimento? Nel settore alberghiero, il business planning non è una fase accessoria, ma l’atto fondativo del progetto. Tutto il resto – architettura, layout, servizi, materiali – è una conseguenza.

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Come costruire un hotel in Italia: norme, autorizzazioni e iter progettuale

Come costruire un hotel in Italia: norme, autorizzazioni e iter progettuale

14/08/2024 - 14/08/2029

La costruzione di un hotel in Italia è un processo complesso che richiede il rispetto di una serie di norme tecniche, urbanistiche e ambientali, oltre al conseguimento di specifici titoli autorizzativi. in questo articolo, esamineremo i principali criteri di costruzione, le normative da rispettare,

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Roma: una Capitale martoriata e il sogno incompiuto di diventare una capitale mondiale

Roma: una Capitale martoriata e il sogno incompiuto di diventare una capitale mondiale

14/08/2024 - 14/08/2029

Roma, la Città Eterna, vive oggi una condizione di profonda crisi che compromette sia la qualità della vita dei suoi cittadini sia l'esperienza dei turisti. Le cronache recenti raccontano di una metropoli afflitta da episodi di degrado, violenza, e microcriminalità, manifestazioni di un malessere d

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Conseguenze per il comparto alberghiero dal calo nel settore del lusso

Conseguenze per il comparto alberghiero dal calo nel settore del lusso

04/08/2024 - 04/08/2029

Nell’ultima settimana, i report sui risultati economici del secondo trimestre e del primo semestre 2024 delle principali società quotate hanno restituito un segnale chiaro: il comparto del lusso sta rallentando in modo selettivo e disomogeneo. Se alcuni brand ultra-premium come Hermès, Prada e Moncler continuano a mostrare una buona tenuta, una parte significativa del settore – Burberry, Porsche, Ferrari e i grandi conglomerati LVMH, Kering e Richemont – registra contrazioni rilevanti, sia in te

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La gestione dell'organizzazione di un Hotel: dalla contrattazione collettiva nazionale di lavoro ai regolamenti aziendali

La gestione dell'organizzazione di un Hotel: dalla contrattazione collettiva nazionale di lavoro ai regolamenti aziendali

04/08/2024 - 02/08/2029

L’organizzazione di un hotel non è un esercizio amministrativo, ma una scelta di governo dell’impresa. In un settore ad alta intensità di lavoro, caratterizzato da stagionalità, picchi di domanda e forte pressione sui margini, la corretta gestione delle fonti normative del lavoro incide direttamente su costo del personale, produttività e qualità del servizio.

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La convenienza delle Spa negli hotel: tra costi di gestione e sostenibilità

La convenienza delle Spa negli hotel: tra costi di gestione e sostenibilità

27/07/2024 - 27/07/2029

Negli ultimi anni la presenza di una spa all’interno degli hotel è stata spesso interpretata come un segnale di posizionamento alto di gamma e come leva di attrazione per una clientela premium. In molti casi, tuttavia, la decisione di integrare una spa è stata guidata più da logiche commerciali e di marketing che da una reale valutazione economico-finanziaria.

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Roma e la corsa agli hotel di lusso: Un'analisi critica della sostenibilità economica

Roma e la corsa agli hotel di lusso: Un'analisi critica della sostenibilità economica

27/07/2024 - 27/07/2029

Negli ultimi anni Roma ha assistito a una rapida proliferazione di hotel a cinque stelle, con l’ingresso di numerosi brand internazionali che hanno finalmente completato la loro presenza nella Città Eterna. Tuttavia, dietro questa apparente affermazione del segmento luxury si cela un paradosso strutturale: l’occupazione media annua di queste strutture si attesta intorno al 60–65%, un livello insufficiente per sostenere modelli economici coerenti con gli standard del lusso internazionale.

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Marchi alberghieri in Italia: quando un brand aumenta davvero il valore dell’hotel

Marchi alberghieri in Italia: quando un brand aumenta davvero il valore dell’hotel

22/07/2024 - 22/07/2029

Marchi alberghieri in Italia: confronto tra franchising, soft brand, management contract e hotel indipendenti. Come capire quale modello crea davvero valore.

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I principali sistemi di controllo di gestione delle compagnie alberghiere

I principali sistemi di controllo di gestione delle compagnie alberghiere

21/07/2024 - 21/07/2029

I sistemi di controllo di gestione adottati dalle grandi catene alberghiere internazionali – tra cui Marriott, Hilton, Hyatt e InterContinental Hotels Group (IHG) – si fondano su un principio chiave: standardizzare il linguaggio economico-finanziario per poter governare la complessità operativa.

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Il mondo in Cyber Crush: Impatti su trasporti, settore alberghiero e sistemi di pagamento

Il mondo in Cyber Crush: Impatti su trasporti, settore alberghiero e sistemi di pagamento

20/07/2024 - 20/07/2029

Il 19 luglio 2024 un massiccio guasto informatico ha causato la paralisi del trasporto aereo e ferroviario a livello globale nonchè anomalie nei sistemi di pagamento, nel comparto bancario, finanziario e sanitario.

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Compagnie alberghiere mondiali: Marriott, Hilton, Accor, IHG e Hyatt a confronto

Compagnie alberghiere mondiali: Marriott, Hilton, Accor, IHG e Hyatt a confronto

20/07/2024 - 20/07/2029

Nel mercato alberghiero si parla spesso di brand, stelle, categorie, numero di camere e presenza internazionale. Molto meno si parla della cosa che conta davvero per proprietari, investitori, banche e fondi: il modello economico che sta dietro a quei marchi.

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Le differenze nelle politiche di revenue management fra Marriott ed Hilton

Le differenze nelle politiche di revenue management fra Marriott ed Hilton

20/07/2024 - 20/07/2029

Nel settore alberghiero contemporaneo, il revenue management non è più una funzione tattica di pricing, ma una disciplina strategica integrata che incide direttamente su redditività, posizionamento competitivo e valore dell’asset. Le grandi catene internazionali non si limitano ad applicare tariffe dinamiche, ma governano sistemi complessi che integrano tecnologia, dati, distribuzione e comportamento del cliente.

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Marriott e Hilton: cosa insegnano davvero agli hotel indipendenti su brand, domanda e creazione di valore

Marriott e Hilton: cosa insegnano davvero agli hotel indipendenti su brand, domanda e creazione di valore

19/07/2024 - 19/07/2029

Perché il futuro dell’hôtellerie non premia più chi possiede di più, ma chi governa meglio modello, segmentazione e flussi di domanda

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Ristoranti e turismo: un dibattito aperto sull'inquadramento giuridico e il PNRR

Ristoranti e turismo: un dibattito aperto sull'inquadramento giuridico e il PNRR

18/07/2024 - 18/07/2029

In Italia, il termine ristorante viene spesso utilizzato come categoria omogenea, ma dal punto di vista giuridico, amministrativo ed economico la realtà è profondamente diversa. Esiste infatti una distinzione sostanziale tra ristoranti inseriti in strutture alberghiere e ristoranti indipendenti, una distinzione che produce effetti rilevanti in termini di inquadramento normativo, accesso agli incentivi e competitività.

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Il ritorno del turismo cinese in Italia: un’analisi delle tendenze e prospettive

Il ritorno del turismo cinese in Italia: un’analisi delle tendenze e prospettive

18/07/2024 - 18/07/2029

Il ritorno del turismo cinese in Italia non è un semplice rimbalzo post-pandemico, ma segnala una trasformazione strutturale del profilo del viaggiatore e delle sue modalità di spesa. L’analisi condotta da Global Blue e Retex China conferma una dinamica chiara: il turista cinese torna, spende di più e viaggia in modo diverso rispetto al passato.

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Come sarà il settore alberghiero del futuro?

Come sarà il settore alberghiero del futuro?

18/07/2024 - 18/07/2029

Il settore alberghiero non sta semplicemente attraversando una fase di cambiamento: sta entrando in una fase di selezione. L’aumento strutturale dei costi operativi, l’evoluzione delle aspettative della domanda, la pressione tecnologica e i nuovi criteri di valutazione di banche e investitori stanno ridisegnando le regole di sopravvivenza dell’impresa alberghiera.

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Rinnovo del contratto collettivo nazionale di lavoro per il settore turismo: Un'analisi approfondita

Rinnovo del contratto collettivo nazionale di lavoro per il settore turismo: Un'analisi approfondita

05/07/2024 - 05/07/2029

Il 5 luglio 2024, Federalberghi e Faita, con la partecipazione di Confcommercio e le organizzazioni sindacali dei lavoratori Filcams-Cgil, Fisascat-Cisl e Uiltucs-Uil, hanno firmato l'accordo di rinnovo del Contratto Collettivo Nazionale di Lavoro (CCNL) per i dipendenti del settore turismo.

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Ultim'ora: le nozze LUFTHANSA - ITA. Opportunità e rischi di una unione

Ultim'ora: le nozze LUFTHANSA - ITA. Opportunità e rischi di una unione

03/07/2024 - 03/07/2029

L’approvazione da parte della Commissione europea dell’ingresso di Lufthansa nel capitale di ITA Airways rappresenta uno snodo cruciale non solo per l’aviazione italiana, ma per l’intero posizionamento del Paese nei flussi di mobilità europei e intercontinentali.L’operazione, che prevede l’acquisizione iniziale del 41% di ITA tramite un aumento di capitale da 325 milioni di euro, segna la definitiva uscita dell’Italia da una gestione autonoma del proprio vettore di riferimento, dopo anni di cris

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Quali sono i rischi che corre l'Italia e le sue aziende alberghiere?

Quali sono i rischi che corre l'Italia e le sue aziende alberghiere?

03/07/2024 - 03/07/2029

L’Italia resta una delle principali destinazioni turistiche a livello globale, grazie al patrimonio culturale, alla varietà dei territori e alla forza del brand Paese. Tuttavia, nel contesto economico attuale, la solidità del turismo e dell’hospitality italiana non può più essere data per scontata. I rischi macroeconomici esistono, ma il loro impatto reale sul settore dipende soprattutto dalla capacità delle imprese di interpretarli e governarli.

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Investimento alberghiero: equilibrio tra immobile, gestione e capitale

Investimento alberghiero: equilibrio tra immobile, gestione e capitale

03/07/2024 - 03/07/2029

L’investimento alberghiero è una delle forme più complesse e fraintese di investimento immobiliare. A differenza di altre asset class real estate, il valore non risiede esclusivamente nella proprietà fisica dell’immobile, ma nasce dall’interazione – spesso conflittuale – tra capitale immobiliare e gestione operativa.

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Contratti hotel con OTA: clausole, rischi e controllo del cliente

Contratti hotel con OTA: clausole, rischi e controllo del cliente

02/07/2024 - 02/07/2029

Nel rapporto tra hotel e Online Travel Agencies (OTA) si è progressivamente creata una asimmetria strutturale di potere che va ben oltre la semplice intermediazione commerciale. Booking, Expedia e i principali player non sono più meri canali di distribuzione, ma operatori dominanti della domanda, capaci di influenzare prezzi, percezione del valore e, sempre più spesso, anche il segmento corporate.

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La riorganizzazione degli hotels: tre casi di successo

La riorganizzazione degli hotels: tre casi di successo

26/06/2024 - 26/06/2029

Un hotel non entra in crisi perché è vecchio. Entra in crisi perché è gestito male, perché non ha governance, perché non misura le performance, perché non distingue tra valore dell’asset e valore dell’impresa.

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